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有關近期盛傳「因為政府要納管，未來可能吃不到夜市烤魷魚了」等情事，簡述如下： 1. 食品高溫加工時可能會產生「…
社團法人台灣食品技師協會開辦「客訴與危機處理實務教育訓練」
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社團法人台灣食品技師協會-客訴與危機處理實務教育訓練 食品良好衛生作業規範準則要求建立『產品申訴處理』程序；近…
修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」，其中CCC2811.29.90.10-1「一氧化二氮」改列輸入規定「838」溯及自中華民國一百零八年四月一日生效，其餘修正自中華民國一百零八年五月十日生效。
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發文日期：中華民國108年○月○日 發文字號：衛授食字第1081301035號 附件：複合輸入規定含「F01」…
函轉衛福部 預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案
主旨：預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」草案。 依據：行政程序法第一百五十一條第二…
公告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並溯及自111年6月1日生效
主旨：修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並溯及自111年6月1日生效。 依據：「食品安全衛生管…
修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民國一百零八年八月一日生效
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發文字號：衛授食字第1081301626號 主旨：修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」，並自中華民…