社團法人台灣食品技師協會開辦「【第二級品管座談會】108年食品衛生安全管理系統驗證制度座談會」
衛生福利部食品藥物管理署
108年度食品衛生安全管理系統驗證制度座談會
【會議目的】我國食品第二級品管驗證制度為透過食品藥物署認證之第三方驗證機構，辦理業者衛生安全管理系統之驗證。依據食品安全衛生管理法第八條第五項：經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應取得衛生安全管理系統之驗證，至今已公告實施10項類別；為因應「食品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」及相關驗證程序之修訂，並提升食品業者對本制度之認知與強化缺失改善，爰辦理本食品業者驗證制度座談會，以利和業者充分說明並蒐集相關建議，本座談會邀請食品工業發展研究所/中華穀類食品工業技術研究所資深稽核員，講授稽核常見缺失與改善實務，以期順利推動驗證相關管理業務，精彩可期，敬請盡速報名。
【主辦機關】衛生福利部食品藥物管理署
【承辦單位】社團法人台灣食品技師協會(04-23722500；劉佳蓁專員)
【座談資格】應接受第二級品管驗證業者、食品工廠、保健食品業者與其他有興趣食品業者。
【座談費用】免費。
【報名方式】採線上報名或是回傳簡章P.4報名表格至協會。
【座談會議程】
| 時間 | 議程 | 主講人 |
| 09:30-09:50 | 報到 | 台灣食品技師協會 |
| 09:50-10:00 | 長官致詞 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 10:00-10:50 | 食品衛生安全管理系統驗證相關法規說明 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 10:50-11:40 | 食品良好衛生規範準則(GHP)驗證常見缺失與有效改善實務 | 食品工業發展研究所或中華穀類食品工業技術研究所講師 |
| 11:40-12:00 | 綜合討論 | 衛生福利部食品藥物管理署/食品工業發展研究所或中華穀類食品工業技術研究所 |
| 12:00- | 散會 | 台灣食品技師協會 |
【座談會時間與地點】
| 場次 | 日期 | 地點 | 人數上限 |
| 1 | 7月12日(週五)已額滿 | 食品藥物管理署忠孝大樓地下二樓C201會議室臺北市南港區忠孝東路六段467號B2 | 40 |
| 2 | 7月18日(週四) | 新北市勞工活動中心801教室新北市五股區五工六路9號 | 40 |
| 3 | 7月19日(週五) | 桃園市工業會訓練會館901教室桃園市桃園區縣府路332號11F | 55 |
| 4 | 7月25日(週四) | 廣男教育訓練中心新竹訓練教室新竹縣竹北市嘉豐五路一段7號3樓 | 45 |
| 5 | 7月26日(週五) | 苗栗縣政府衛生局二樓201會議室苗栗縣後龍鎮大庄里21鄰光華路373號2樓 | 40 |
| 6 | 8/月2日(週五) | 宜蘭縣政府社會處6樓第三會議室宜蘭市同慶街95號 | 40 |
| 7 | 8月8日(週四) | 中山醫學大學正心樓0221教室臺中市南區建國北路1段110號 | 60 |
| 8 | 8月9日(週五) | 救國團南投縣團委會1F會議室南投市中興路700號 | 40 |
| 9 | 8月16日(週五) | 中國生產力中心附設雲南服務處第2教室雲林縣斗六市雲林路2段225號11樓 | 50 |
| 10 | 8月22日(週四) | 台南縣工業會222第二會議室台南市永康區中華路425號22樓之2 | 40 |
| 11 | 8月23日(週五) | 高雄市教育講師職業工會12樓中型教室高雄市苓雅區光華一路12號12樓 | 50 |
| 12 | 8月29日(週四) | 嘉義市工業會10F-2訓練教室嘉義市興業東路316號10樓 | 50 |
| 13 | 8月30日(週五) | 屏東科技大學城中區進修推廣大樓CE21大教室屏東縣屏東市信義路151號 | 70 |
| 14 | 9月5日(週四) | 新北市三重勞工活動中心801教室新北市五股區五工六路9號 | 40 |
| 15 | 9月6日(週五) | 勤華企管有限公司2號教室桃園市中壢區中央東路88號11F-1 | 40 |
| 16 | 9月19日(週四) | 中山醫學大學正心樓0221教室臺中市南區建國北路1段110號 | 60 |
| 17 | 9月20日(週五) | 彰化縣工業會6樓601教室彰化市民族路209號6樓 | 50 |
| 18 | 9月26日(週四) | 台南縣工業會222第二會議室台南市永康區中華路425號22樓之2 | 40 |
| 19 | 9月24日(週二)(暫定說明保健營養食品GMP草案) | 食品藥物管理署忠孝大樓地下二樓C201會議室臺北市南港區忠孝東路六段467號B2 | 40 |
| 20 | 9月27日(週五)(暫定說明保健營養食品GMP草案) | 高雄市教育講師職業工會會7樓大型教室高雄市苓雅區光華一路12號7樓 | 100 |
【報名注意事項】
- 本課程完全免費，歡迎踴躍報名參加。
- 本班開放報名至滿額為止。(參考各場次人數上限)
- 報名所提供之資訊，本協會將遵守個人資料保護法之相關規定，善盡資料安全維護之責任。
- 若報名後不克前來，請來電取消報名，以利轉讓名額予他人。
- 本次課程，不予核發上課證明。
- 主辦機關保有活動課程內容、時間、地點異動之權利，並保留最終報名決定權。
- 報名及活動相關詢問，請與活動聯絡人聯繫
聯絡人：劉佳蓁專員
聯絡電話：04-23722500
電子信箱：tfta-service@tafpt.org.tw
資料來源：台灣食品技師協會