高溫加工調配食品應符合衛生安全原則，降低食品安全風險，詳如說明。
有關近期盛傳「因為政府要納管，未來可能吃不到夜市烤魷魚了」等情事，簡述如下： 1. 食品高溫加工時可能會產生「…
預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案。
發文機關：衛生福利部 函類別：公告 發文日期：108.3.14 發文字號：衛授食字第1081300523號 附…
食藥署提供「餐館業事業廢棄物源頭減量海報」，請業者多加善用。
為推動及鼓勵減少食物浪費及減少餐館業事業廢棄物之產出食藥署提供「餐館業事業廢棄物源頭減量海報」請各業者多加善用
預告廢止「從事烹飪將烹飪廢氣逕行排放至溝渠中，致產生油煙或惡臭者，為空氣污染行為」
預告廢止「從事烹飪將烹飪廢氣逕行排放至溝渠中，致產生油煙或惡臭者，為空氣污染行為」 資料來源：行政院公報資訊網
預告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理輸入食品查驗」草案
2019/01/11預告修正「複合輸入規定含『F01』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應…
預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照『食品及相關產品輸入查驗辦法』規定，向衛生福利部食品藥物管理署申請辦理食品輸入查驗」草案
2019/01/11 預告修正「輸入規定『508』貨品分類號列表，如屬食品或食品添加物(含香料)用途者，應依照…
預告修正「中華民國輸入規定F01、F02貨品分類表」草案
發文機關：衛生福利部 函類別：公告 發文日期：108年1月10日 發文字號：衛授食字第1071303931號 …
藥物食品安全週報第692期
【藥物食品安全週報第692期】一、止瀉劑別亂吞二、使用礦物質彩粧，該注意哪些事三、用對液體OK繃 資料來源?衛…
藥物食品安全週報第691期
【藥物食品安全週報第691期】一、靠「緩瀉劑」治便祕？這些族群要小心二、新制上路：食品中污染物質及毒素衛生標準…
藥物食品安全週報第690期
【藥物食品安全週報第690期】一、吃火鍋認標示，看懂湯頭、肉品祕密二、管制藥品開始申報三、有它在，數據更準確！…